E quali sono i fattori determinanti che formano la prima impressione nel nostro caso?
Innanzitutto partiamo col dire che l’aspetto che si vuole andare ad influenzare è quello emozionale. Attraverso uno studio appropriato audio-visivo della struttura, quindi spazi, colori e suoni, in linea con il messaggio che si vuole trasmettere, si ha l’opportunità di colpire positivamente il nostro cliente. Un aiuto nel creare il giusto clima all’interno della struttura è il nostro personale. Il quale rappresenta il primo punto di riferimento per chiunque entri in contatto con la nostra struttura.
Detto questo vediamo le caratteristiche che ogni addetto al ricevimento clienti deve possedere:
- Capacità di relazionarsi e di comunicare
- Predisposizione all’ascolto
- Gentilezza e cortesia
- Diplomazia
- Empatia
Accogliere e mettere a proprio agio gli ospiti è una vera e propria arte.
La sinergia che si crea tra la location e il personale è il nostro biglietto da visita.
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Due spunti sul concetto di accoglienza.
L’accoglienza è la capacità di ricevere i nostri visitatori e quindi potenziali clienti rispondendo in maniera adeguata. Risulta essere una variabile determinante nella descrizione di una struttura di successo.
Parliamo di Imprinting. L’imprinting è quell’immagine unica ed irripetibile di primo impatto capace di influenzare (positivamente o negativamente) il cliente appena mette piede nel nostro ristorante.